أيـــــامي بيك
طريقة عمل الميل فاي 0a334143
أيـــــامي بيك
طريقة عمل الميل فاي 0a334143
أيـــــامي بيك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أيـــــامي بيك

ملتقى الأحبة في ظل الكلمة الطيبة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
طريقة عمل الميل فاي 802650170 طريقة عمل الميل فاي 114849878 طريقة عمل الميل فاي 802650170

 

 طريقة عمل الميل فاي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : طريقة عمل الميل فاي 158366682

طريقة عمل الميل فاي 295638709

طريقة عمل الميل فاي 963964934

طريقة عمل الميل فاي 521314494

طريقة عمل الميل فاي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الميل فاي   طريقة عمل الميل فاي Emptyالأحد يونيو 22, 2014 8:06 pm

طريقة عمل الميل فاي Millefile


[rtl]المكونات[/rtl]
4 صفار بيض

2 ملعقة صغيرة نشاء

¼1 كوب حليب

¼ كوب عسل

1 كوب كريمة جاهزة

1 كوب جوز مفروم

1 كوب شوكولاته

¼1 كوب كريمة خفق

3 ملعقة كبيرة سكر ناعم

جوز محمص

[rtl]طريقة التحضير[/rtl]
نخفق صفار البيض في وعاء مع النشاء و القليل من الحليب ليصبح الخليط متجانس.

نسكب ما تبقى من الحليب في وعاء و نغليه ثم نضيف الحليب على المقادير السابقة.

نضيف العسل مع التحريك و نطهو المقادير على نار هادئة لتصبح كثيفة و متجانسة دون أن تصل إلى درجة الغليان.

نسكب الخليط في وعاء و نغطيه بورق الزبدة لمنع تكون طبقة عليه و ندعه ليبرد.

بواسطة اليد نضيف الكريمة الجاهزة إلى الكاسترد البارد ثم نسكب الخليط في وعاء غير عميق و نضعه في الفريزر من 3 – 4 ساعات مع خلطه مرتين في تلك الأثناء.

نضيف الجوز إلى الكاسترد و ندعه مدة 12 ساعة في الفريزر.

بواسطة آلة صنع الآيس كريم نخلط لنحصل على خليط كثيف ثم نضيف الجوز المفروم و نضعه في وعاء و ندخله الفريزر مدة 12 ساعة.

نقطع 3/4 كوب من الشوكولاته إلى قطع صغيرة و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نفرد الشوكولاته على هيئة أربع مستطيلات بحجم 12x 19 سم و ندعها لتجمد.

نقشر ما تبقى من الشوكولاته بآلة تقشير البطاطا لنحصل على رقائق.

نخلط الكريمة مع السكر الناعم ليصبح الخليط كثيفاً ثم نزيل ورق الزبدة و نوزع مستطيلات الشوكولاته على صحن مقاوم للثلج.

ندهن ثلث كمية الكريمة على الشوكولاته و بواسطة ملعقة صغيرة نصنع قطع دائرية صغيرة من الآيس كريم و نوزعها فوق الكريمة.

نغطي الآيس كريم بمستطيل آخر من الشوكولاته و نكرر العملية حتى ننتهي من جميع الشوكولاته.

نرش الطبقة الأخيرة من الشوكولاته برقائق الشوكولاته و الجوز.

نضع الميل فاي في الفريزر مدة 12 ساعة ثم نضعه في الثلاجة قبل 30 دقيقة من التقديم و نقطعه عند التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
حياتي
المدير العام
المدير العام
حياتي


* : المديرة العامة
عدد المساهمات : 20671
نقاط : 37307
تاريخ التسجيل : 05/08/2012
MMS + SMS : طريقة عمل الميل فاي 465504891
طريقة عمل الميل فاي 686807771
طريقة عمل الميل فاي 284844315
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/

طريقة عمل الميل فاي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الميل فاي   طريقة عمل الميل فاي Emptyالأربعاء يوليو 02, 2014 5:55 am

طريقة عمل الميل فاي Attachment
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : طريقة عمل الميل فاي 158366682

طريقة عمل الميل فاي 295638709

طريقة عمل الميل فاي 963964934

طريقة عمل الميل فاي 521314494

طريقة عمل الميل فاي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الميل فاي   طريقة عمل الميل فاي Emptyالخميس يوليو 03, 2014 7:08 am

حياتي

كل الشكر لكـ ولهذا المرور العطر 


طريقة عمل الميل فاي 7150852011318943841
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
روميو
الدعم الفني والأشراف
روميو


عدد المساهمات : 19676
نقاط : 50429
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
MMS + SMS : طريقة عمل الميل فاي 517415829


طريقة عمل الميل فاي 898203006
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/

طريقة عمل الميل فاي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الميل فاي   طريقة عمل الميل فاي Emptyالخميس يونيو 14, 2018 8:47 am


طريقة عمل الميل فاي 977183549
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : طريقة عمل الميل فاي 158366682

طريقة عمل الميل فاي 295638709

طريقة عمل الميل فاي 963964934

طريقة عمل الميل فاي 521314494

طريقة عمل الميل فاي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الميل فاي   طريقة عمل الميل فاي Emptyالإثنين يونيو 18, 2018 3:27 am

روميو

كل الشكر لكـ ولهذا المرور العطر 



طريقة عمل الميل فاي Extra125
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
 
طريقة عمل الميل فاي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل تمريات
» طريقة عمل العاشوره ...........................
» طريقة عمل كب كيك التفاح
» طريقة عمل لحم بعجين
» طريقة عمل بان كيك الفراولة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أيـــــامي بيك  :: مـنـتـديات أيامي بيك العا مـــة :: منتدى مطبخ أيامي بيــك-
انتقل الى: