شوربة الكارى بالتفاح

شوربة الكارى بالتفاح
المقادير: نصف ملعقة كبيرة زبدة بصلة متوسطة مفرية 2 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة كبيرة كارى مطحون 4 اكواب مرق دجاج او لحم تفاحة خضراء تقشر وتقطع مكعبات نصف كوب كريمة لبانى ملح وفلفل
المقادير:
نصف ملعقة كبيرة زبدة
بصلة متوسطة مفرية
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة كارى مطحون
4 اكواب مرق دجاج او لحم
تفاحة خضراء تقشر وتقطع مكعبات
نصف كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل
الطريقة:
< يسخن الزبد وتضاف البصلة وتقلب حتى تذبل ثم يضاف الدقيق والكارى مع الاستمرار فى التقليب
< يضاف المرق تدريجيا مع التقليب المستمر
< تضاف مكعبات التفاح ويترك المقدار على النار حتى يلين التفاح
< يرفع المقدار من على النار ويترك حتى يهدأ ثم يخفق فى الخلاط الكهربائى ويعاد التتبيل
< عند التقديم تعاد الشوربة على النار وتترك حتى تغلى ثم تضاف الكريمة اللبانى وتقدم ساخنة.

غروب

يعطيك العافية روميووو

» شوربة الكاري
» شوربة البحريات
» شوربة البروكلي
» شوربة بروكلي
» شوربة البطاطس بالكاري