أيـــــامي بيك
أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 0a334143
أيـــــامي بيك
أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 0a334143
أيـــــامي بيك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أيـــــامي بيك

ملتقى الأحبة في ظل الكلمة الطيبة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 802650170 أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 114849878 أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 802650170

 

 أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 158366682

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 295638709

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 963964934

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 521314494

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Empty
مُساهمةموضوع: أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين   أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Emptyالأربعاء أغسطس 28, 2013 9:29 pm

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين

البن المستخدم في القهوة عالمياً ينقسم إلى نوعين أساسيين هما أرابيكا وروبوستا 


أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 1?x=0&y=0



تتميز القهوة بأنواعها المختلفة وأسرارها الكثيرة، فمن القهوة العربي للأميركية للتركية والإسبرسو واللاتيه، مرورا بأنواع القهوة الباردة.
ويتحدث الناس عن جودة مذاق القهوة في مكان معين دون آخر دون أن يدرك أحد أن السر والفرق يكمن في البن المستخدم، وأن هناك مئات الأنواع من البن والخلطات المستخدمة.
يمكن تقسيم البن المستخدم في القهوة عالمياً إلى نوعين أساسيين، هما أرابيكا وروبوستا، وتكمن الفوارق الأساسية بينهما في الطعم وأماكن الزراعة والسعر.
و70% من إنتاج القهوة عالمياً هو من الأرابيكا، بينما 30% هو من روبوستا والذي يزرع في أعالي الجبال، ويعتبر أفضل مقارنة بغيره من أنواع البن ويتميز بحموضته الحادة ونكهة الكرز أو الأزهار ويزرع في البرازيل ونيكاراغوا والمكسيك وإثيوبيا.
أما الروبوستا فحباته أصغر وأكثر دائرية من الأرابيكا ويزرع في السهول، وتحديدا في فيتنام والبرازيل والهند وإندونيسيا، وهو حاد وأكثر مرارة من الأرابيكا وقوامه كثيف.. وقد تستخدم الروبوستا ذات النوعية الجيدة في بعض توليفات الإسبرسو لتوفير أفضل رغوة.
وللراغبين في الحصول على أكثر كمية من الكافيين فالسر يكمن في الروبوستا.
فبعد التحميص تحتوي الأرابيكا على أقل من 2% من الكافيين، بينما قد تحتوي حبة روبوستا على 4% أو أكثر من الكافيين، وكلما زادت حرارة التحميص نقصت نسبة الكافيين في حبات البن.
وتتميز القهوة في إفريقيا برائحة الليمون والزهور بينما في آسيا والباسفيك بطعم الأعشاب البرية ورائحة الأرض، أما في أميركا اللاتينية تمتاز بطعم المكسرات والكاكاو.
وأكدت زينة شديد، مديرة محل متخصص في القهوة، أن الشخص العادي لن يعرف الفرق بين القهوة الأرابيكا أو الروبوستا، وإنما سيعرف أن القهوة قوية أو خفيفة مع حليب أو بدونه، وهو المعيار الذي تعتمده المحال لمعرفة نوعية القهوة التي يحبها الشخص.
ولمعرفة الفوارق بين كل نوع آخر هناك جامعات خاصة بهذا الموضوع بدأت من إيطاليا وتوسعت حول العالم تمكن الشخص من الحصول على دبلوم في القهوة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
حياتي
المدير العام
المدير العام
حياتي


* : المديرة العامة
عدد المساهمات : 20671
نقاط : 37307
تاريخ التسجيل : 05/08/2012
MMS + SMS : أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 465504891
أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 686807771
أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 284844315
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين   أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Emptyالخميس أغسطس 29, 2013 2:05 am

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 081215154225wvPN
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 158366682

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 295638709

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 963964934

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 521314494

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين   أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Emptyالجمعة أغسطس 30, 2013 7:37 am

حياتي

كل الشكر لكـ ولهذا المرور العطر



أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 7150852011318943841 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
روميو
الدعم الفني والأشراف
روميو


عدد المساهمات : 19676
نقاط : 50429
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
MMS + SMS : أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 517415829


أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 898203006
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين   أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Emptyالجمعة مارس 07, 2014 12:22 am

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 681706256
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 158366682

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 295638709

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 963964934

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 521314494

أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين   أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين Emptyالسبت مارس 08, 2014 4:54 am

روميو

كل الشكر لكـ ولهذا المرور العطر


أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين 7150852011318943841
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
 
أرابيكا أفضل أنواع البن.. والروبوستا هو سر الكافيين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أفضل أنواع مزيلات ماكياج العيون
» حقائق غريبة عن الكافيين
» الكافيين يخفض هرمون الإستروجين لدى الشقراوات
» الكافيين قد يحسن من أعراض الشلل الرعاش
» أنواع العلم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أيـــــامي بيك  :: مـنـتـديات أيامي بيك العا مـــة :: منتدى المواضيع العامـة-
انتقل الى: