حياتي المدير العام
* : المديرة العامة عدد المساهمات : 20687 نقاط : 37353 تاريخ التسجيل : 05/08/2012 MMS + SMS :
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
| موضوع: شوي شقف لحم ع الطريقة الفلسطينيه السبت ديسمبر 21, 2013 9:27 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم المقادير:شرائح لحم مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة¼ كوب زيت الزيتون¼ كوب خل ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر1 ملعقة صغيرة، مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة، كمون2 ملعقة كبيرة، سكر البني2 ملعقة صغيرة، ملح1 ملعقة صغيرة، كزبرة مفرومة فرما ناعماالطريقة:- وضع اللحم في كيس.- تضاف جميع المكونات الأخرى، اقفلى الكيس ويهز جيدا، يمكنك أيضا تحريك المكونات فى الداخل حتى تمتزج بقوة.- صب ماء مالح في الكيس مع اللحم، ويغلق الكيس جيدا لمدة 2-4 ساعات.- اخرجي اللحم وضعيه فى أسياخ الشواء، ثم شواء 5 دقائق لكل جانب. - او على حسب الرغبة، فهناك من يفضلها محروقة، او نصف سواء...الخصحة وعافية | |
|
غروووب المدير العام
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS :
| موضوع: رد: شوي شقف لحم ع الطريقة الفلسطينيه الأحد ديسمبر 22, 2013 1:33 am | |
| | |
|
حياتي المدير العام
* : المديرة العامة عدد المساهمات : 20687 نقاط : 37353 تاريخ التسجيل : 05/08/2012 MMS + SMS :
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
| موضوع: رد: شوي شقف لحم ع الطريقة الفلسطينيه الجمعة يناير 31, 2014 12:13 pm | |
| غروب | |
|
روميو الدعم الفني والأشراف
عدد المساهمات : 19690 نقاط : 50443 تاريخ التسجيل : 04/08/2011 MMS + SMS :
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
| موضوع: رد: شوي شقف لحم ع الطريقة الفلسطينيه السبت مارس 29, 2014 8:54 am | |
| شكرا أختي الكريمة والله يعطكي العافية.. | |
|
حياتي المدير العام
* : المديرة العامة عدد المساهمات : 20687 نقاط : 37353 تاريخ التسجيل : 05/08/2012 MMS + SMS :
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
| موضوع: رد: شوي شقف لحم ع الطريقة الفلسطينيه السبت مارس 29, 2014 8:57 am | |
| روميو | |
|