لتحضير صدور الدجاج بالروب، نحتاج المقادير التالية:
صدور دجاج
ليمون
فلفل أسود
صلصلة صويا
2 عبوة روب
مرقة دجاج
أما طريقة تحضير صدور الدجاج بالروب:
• قومي بغسل الدجاج جيداً ثم تبليها بالخل والليمون والفلفل الأسود وصلصلة الصويا واتركيها في التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة.
• أخلطي الروب مع فلفل أسود ومرقة الدجاج .
• أخرجي الصدور وضعيها في صينية مغلفة بالقصدير.
• صبى خلطة الروب فوق الصدور في الصينية وغلفي الصينية من أعلى بإحكام .
• أدخليها الفرن لمدة ساعة أو أكثر.
• أخرجيها وقدميها شهية ساخنة بجانب البندورة.
