أيـــــامي بيك
فطائر تركية 0a334143
أيـــــامي بيك
فطائر تركية 0a334143
أيـــــامي بيك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أيـــــامي بيك

ملتقى الأحبة في ظل الكلمة الطيبة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
فطائر تركية 802650170 فطائر تركية 114849878 فطائر تركية 802650170

 

 فطائر تركية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : فطائر تركية 158366682

فطائر تركية 295638709

فطائر تركية 963964934

فطائر تركية 521314494

فطائر تركية Empty
مُساهمةموضوع: فطائر تركية   فطائر تركية Emptyالخميس يوليو 05, 2012 5:11 am

فطائر تركية 2311_md_13194001021

فطائر تركية 2311_md_13194001022


Pastahane Pidesi




العجينة :

ملعقة طعام خميرة
ملعقة سكر
1/4 كوب حليب دافئ
كوبين دقيق
ملعقة ملح
1/4 كوب حليب دافئ
بيضة
أصبع ورع زبدة بحرارة الغرفه

الحشوة :

2/3 جبنة فيتا مفتتة
1/2 كوب ريحان او شبث مفروم
فلفل مقطع حسب الرغبة
مخلل صغير حسب الرغبه

للوجه :

صفار بيضة , زبدة .


الطريقة :

تُخلط الخميرة , السكر مع ربع كوب من الحليب الدافئ ثم تُترك لمدة 15 دقيقة حتى تتضاعف
الخميرة مكونة فقاعات .
في وعاء أخر يُمزج الدقيق مع الملح ثم نضيف خليط الخميرة , ربع كوب الحليب الباقي ,البيض والزبدة وتدريجيا يضاف كوب الدقيق الثاني وتعجن المقادير حتى تصبح العجينة لينة وغير لاصقة باليد
ثم توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لمدة لاتقل عن 10 دقائق , تُغطى وتُترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .
تُقسم العجينة إلى كور متساوية اما 8 صغيرة او3 كبيرة
و على سطح مرشوش بالدقيق تُشكل الى قوارب ثم تحشى بالجبنة والريحان او الشبث ثم ترص قطع الطماطم والفلفل على الوجه ثم نلصق نهاية العجين حتى نصل على الشكل في الصوره
يُدهن الوجه بالصفار ثم تُخبز في فرن مسبق التسخين لمدة نصف ساعة .
بعد نضجها ترش عليها الزبدة حسب الرغبة , وتحفظ في وعاء بعد تغطيتها حتى تكون لينة عند التقديم .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
نووور
المدير العام
المدير العام
نووور


* : المديرة العامة للمنتدى
عدد المساهمات : 14773
نقاط : 20608
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
MMS + SMS : آعِدٌك حبيِبٌي
أِن َأِهبكَ آلِنبضَُ ِوُ آِلأضِلآُع
وأنِ ُأصَوِن َمِشاٌعرَيِ لَـِك ٌأنَت فقُط َ
وٌ َتكِوَنَ عَشق ِقلَبيْ آلوحٌيِيدْ
لأِبُقى دَوِماً ٌفيَ ِحضٌن َقِلبٌك
فِـ ـآصِبحٌ َلك وَطِن , وِعمٌرآ َتِعٌيَشٌِه


~ْْ{لملم شتاتي المبعثرة }ْْ~
~وأحفضني في عيينيك ّوبين جفونك ~
((أبعدني بناظريك
عن كل الناس ))
بين الحين والحين
أستعيدني ثانية وألثم ثغري
{حذراي مني أطبق جفونك ثانية}
ودعني أنام بين هدبيك
{فأني أعلنت أحتلال عينيك}
♥️ نووور ♥️

فطائر تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية   فطائر تركية Emptyالخميس يوليو 05, 2012 5:43 pm

فطائر تركية PdF81891
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : فطائر تركية 158366682

فطائر تركية 295638709

فطائر تركية 963964934

فطائر تركية 521314494

فطائر تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية   فطائر تركية Emptyالجمعة يوليو 06, 2012 1:12 pm

نووور
كل الشكر لكـ ولهذا المرور العطر



فطائر تركية 7150852011318943841
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
روميو
الدعم الفني والأشراف
روميو


عدد المساهمات : 19689
نقاط : 50442
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
MMS + SMS : فطائر تركية 517415829


فطائر تركية 898203006
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/

فطائر تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية   فطائر تركية Emptyالأحد يوليو 08, 2012 10:43 pm

فطائر تركية 259551031
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : فطائر تركية 158366682

فطائر تركية 295638709

فطائر تركية 963964934

فطائر تركية 521314494

فطائر تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية   فطائر تركية Emptyالإثنين يوليو 09, 2012 5:52 pm

روميو



كل الشكر لكـ ولهذا المرور العطر



فطائر تركية 7150852011318943841
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
حياتي
المدير العام
المدير العام
حياتي


* : المديرة العامة
عدد المساهمات : 20685
نقاط : 37347
تاريخ التسجيل : 05/08/2012
MMS + SMS : فطائر تركية 465504891
فطائر تركية 686807771
فطائر تركية 284844315
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/

فطائر تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية   فطائر تركية Emptyالجمعة يونيو 14, 2013 11:13 am

فطائر تركية Hawa_1339451633_927
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
غروووب
المدير العام
المدير العام
غروووب


* : ♥حنيـن اليـاسمين♥
عدد المساهمات : 33700
نقاط : 62324
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
MMS + SMS : فطائر تركية 158366682

فطائر تركية 295638709

فطائر تركية 963964934

فطائر تركية 521314494

فطائر تركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر تركية   فطائر تركية Emptyالسبت يونيو 15, 2013 2:08 am

حياتي

شكرا لتواجدك عزيزتي



فطائر تركية 7150852011318943841
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ayamibik-m.forumarabia.com/
 
فطائر تركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر الكريب ..
» فطائر بالخضار لذيذه
» فطائر الجوز بالشوكولاتة
» فساتن تركية جديدة
» أناقة تركية في مهرجان كان 2013

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أيـــــامي بيك  :: مـنـتـديات أيامي بيك العا مـــة :: منتدى مطبخ أيامي بيــك-
انتقل الى: