غروووب المدير العام
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS :
| موضوع: مقبلات: ودجز البطاطس بالصوص الحار الأحد سبتمبر 29, 2013 6:04 pm | |
| المكونات:
2 حبة بطاطس وسط
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم فريش
1 حبة فلفل أحمر رومى بارد مفرى
1حبة فلفل أحمر حار مفرى
2 فص ثوم
زيت زيتون
شرائح من لحم الدجاج المدخن
ملح – فلفل أسود –
1معلقة كبيرة هوت صوص
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة زعتر
التحضير:
1- تقطع البطاطس لودجز او أصابع عريضة متساوية السمك ثم ترش برشة من التوابل وتلف كل واحدة بشريحة من لحم الدجاج المدخن وثم احكمى لفها بتوثبكس ثم ترص فى صينية مدهونة بزيت الزيتون واتركيها جانبا .
2- قومي بتشويح الثوم في قليل من زيت الزيتون مع صلصة الطماطم والفلفل المفرى والتوابل والفلفل الحار والهوت صوص واتركيها لتسبك ويسمك قوامها ثم ضعى مقدار معلقة صغيرة من الصوص على كل حبة بطاطس وأدخليها لفرن حار 200 واتركيها ل25 دقيقة حتى تستوى حبات البطاطس وتقدم مرشوشة بقليل من الزعتر الطازج. | |
|
حياتي المدير العام
* : المديرة العامة عدد المساهمات : 20687 نقاط : 37353 تاريخ التسجيل : 05/08/2012 MMS + SMS :
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
| موضوع: رد: مقبلات: ودجز البطاطس بالصوص الحار الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 8:47 pm | |
| | |
|
غروووب المدير العام
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS :
| |
روميو الدعم الفني والأشراف
عدد المساهمات : 19690 نقاط : 50443 تاريخ التسجيل : 04/08/2011 MMS + SMS :
الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
| موضوع: رد: مقبلات: ودجز البطاطس بالصوص الحار السبت مارس 29, 2014 7:18 pm | |
| شكرا أختي الكريمة والله يعطكي العافية.. | |
|
غروووب المدير العام
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS :
| |