مشروبات ساخنة للشتاء البارد: قرفة وسحلب وزنجبيل

المقادير
- كوب كبير حليب
- 50 غرام شوكولاته سوداء داكنه
- 20 غرام شوكولاتة بيضاء
- عود من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة فانليا سائلة
- سكر حسب الرغبة

أضيفي الشوكولاته السوداء والبيضاء والقرفة والفانليا الى الحليب الساخن على نار متوسطة وحركي المحتويات الى ان يتجانس المزيج وتذوب الشوكولاته، قم أضيفي السكر. قدميها ساخنة

**************************************************

المقادير
-4 أكواب حليب
-4 ملاعق طعام نشاء
-4 ملاعق طعام سكر
- قرفة ومكسرات للزينة

ضعي 3 أكواب من الحليب على النار وأضيفي إليها السكر مع التحريك، ثم أذيبي النشاء في كوب الحليب البارد وبعد أن يسخن الحليب ابدئي بإضافة الخليط حليب والنشاء اليه بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي، خففي النار واستمري في التحريك لمدة دقيقتين يقدم ساخناً مع المكسرات ورشة قرفة . ويقدم ساخن

**************************************************

-2 ملعقة زنجبيل طازج مبروش
-2 ملعقة قرفة مطحونة - عسل أو سكر للتحلية
- شرائح ليمون.

أذيبي القرفة في كوب من الماء وضعيها على النار حتى تغلي ثم أضيفي إليها الزنجبيل ويرفع من على النار بعد أن يغلي ويصب في فنجان ويحلى وتضاف إليه بعض شرائح الليمون. ويقدم ساخن

**************************************************

المقادير
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة
- 4 أكواب ماء.
- 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقتان صغيرتان فانليا
- سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة.

أذيبي القرفة مع الماء وضعيها على النار حتى تغلي خفيفي النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، وأذيبي الحليب في ربع كوب ماء بارد وأضيفيه إلى الخليط الموجود على النار واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط تماما وأضيفي الفانليا، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة،ويقدم ساخن

**************************************************

المقادير
- 2 كوب ماء

- 2 ملعقة حلبة
- سكر حسب الرغبة
- كوب حليب

ضعي الحلبة في الماء واتركيها تغلي قليلاً واغلي الحليب في وعاء اخر وبعدها اضيفي بذور الحلبة وكأس من ماء الحلبة الى الحليب ودعيه يغلي قليلاً ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة. ويقدم ساخن