طريقة جديدة ومريحة وفعالة لكل السيدات اللاتي يكرهن اتباع الحمية الغذائية ولديهن الاستعداد التام لخسارة الوزن الزائد على المدى الطويل، دون الشعور بالضغط النفسي المصاحب لأنظمة الرجيم التي غالبا ما تزيد من التوتر نتيجة الهوس بمتابعة الوزن من حيث النقص والزيادة.
تستطيعين سيدتي من خلال هذه الطريقة الجديدة خسارة 5 كيلو جرامات من وزنك عن طريق الوجبات الأساسية، فكل ما عليك فعله هو التركيز على إحدى الوجبات سواء كانت وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، واختيار أي من وصفات الطعام المقدمة بشرط المواظبة على هذه الوجبات لمدة شهر كامل مع مراعاة ألا يتجاوز مجموع السعرات الحرارية في اليوم الواحد ال 1500 سعر حراري.
يمكنك أيضا عمل مزج بين الوجبات الآتية كنظام غذائي لمدة شهر لخسارة الوزن الزائد. يحتاج هذا النظام للبال الطويل ولكن ميزته الأساسية إنك لا تشعرين بالحرمان أو الجوع أبدا.
إليك قائمة بوصفات الطعام لوجبة الإفطار قليلة السعرات الحرارية:
وافل بحبات التوت الأزرق:
المقادير:
ثلث كوب توت أزرق مجمد
ملعقتان صغيرتان شراب القيقب
شريحتا وافل كاملتان الحب
ملعقة كبيرة جوز أمريكي أو عين جمل
طريقة التحضير:
سخني التوت مع الشراب في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق تقريبا، حتى يذبل التوت، ثم ضعي التوت الدافئ مع الشراب و الجوز أو عين الجمل أعلى الوافل وسخنهما قليلا.
أومليت السبانخ واللحم:
المقادير:
بيضة وبياض بيضتين
شريحتا لحم رومي أو لحم بقري منزوع الدهن ومقطعتان صغيرا
كوب سبانخ
رذاذ زيت
شريحة توست كامل الحب
ملعقة صغيرة زبد
طريقة التحضير:
اخفقي البيض مع اللحم و السبانخ جيدا، واطهي المزيج في مقلاة بها رذاذ الزيت، ثم قدمي الطبق مع التوست والزبد.
اليقطين مع الجرانولا:
المقادير:
كوب زبادي قليل الدسم
ملعقتان صغيرتان عسل
ربع ملعقة صغيرة بودر اليقطين الحار
شريحة جرانولا مفتتة
نصف كوب يقطين
طريقة التحضير:
امزجي الزبادي مع العسل و بودرة اليقطين في وعاء، ثم ضعي المزيج في كوب وانثري الجرانولا واليقطين.
كعكات الجبن بالطماطم:
المقادير:
خبز البيجل صغير الحجم وكامل الحب
ملعقتان كبيرتان جبن كريمي قليل الدسم
شريحتا طماطم كبيرتان
ملح وفلفل للتذوق
طريقة التحضير:
اقسمي الخبز لنصفين وحمصيهما قليلا، ثم افردي الجبن عليهما مع وضع شريحتي الطماطم وتبلي بالملح والفلفل.
زبدة الفول السوداني مع بان كيك الموز:
المقادير:
نصف ثمرة موز مقطعة
ملعقة صغيرة زبد فول سوداني
ثلث كوب بان كيك حب بالكامل
ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
ضعي الموز مع زبد الفول السوداني على البان كيك، وضعيه على النار ثم قدميه مع العسل من أعلى.
إليك قائمة بوصفات الطعام لوجبة الغداء، والتي تقل فيها السعرات الحرارية عن 400 سعر حراري:
الفاصوليا الحارة مع بهارات بوريتوس:
المقادير:
نصف كوب فاصوليا معلبة قليلة الدهون
نصف كوب معجون طماطم
ثلاث ملاعق كبيرة بهارات بوريتوس
كوب خس مقطع صغير
شريحتا تورتيلا صغيرتان وكاملتان الحب
كوب عنب أحمر
طريقة التحضير:
قلبي الفاصوليا مع معجون الطماطم وادخلي المزيج في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبا، ضعي مزيج الفاصوليا الساخن مع بهارات بوريتوس وقلبيهما معا، ثم افردي التورتيلا وضعي الخس والمزيج من أعلى و لفي الشريحة، قدمي اللفائف مع العنب الأحمر.
الجبن المشوي مع لحم الديك الرومي:
المقادير:
شريحتا خبز كامل الحب
شريحة جبن شيدر
شريحتا ديك رومي
شريحة طماطم
رذاذ زيت
نصف كوب قرون بازلاء
ملعقتان كبيرتان معجون الرانش
طريقة التحضير:
ضعي الجبن مع الديك الرومي و الطماطم في الساندويتش، انثري رذاذ الزيت على المقلاة واطهي الساندويتش لمدة 3 دقائق تقريبا لكل جانب حتى يصير لونه ذهبيا ويذوب الجبن، قدمي الساندويتش مع قرون البازلاء و صوص الرانش.
بيتزا البرجر:
المقادير:
برجر من لحم بقري خال من الدهن
خبز كيزر كامل الحب
ملعقتان كبيرتان معجون يبتزا
شريحة جبن موزريلا قليلة الدسم
ملعقتان كبيرتان ريحان طازج ومقطع
تفاحة
طريقة التحضير:
اطهي البرجر جيدا ثم ضعيه في الخبز الكيزر، ضعي صوص البيتزا مع الجبن من أعلى، ثم أدخلي الساندويتش في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبا حتى يذوب الجبن، أضيفي الريحان الطازج وقدمي الساندويتش مع ثمرة التفاح.
ساندويتش كرات اللحم البقري:
المقادير:
أربع كرات لحم بقري
خبز فرنسي صغير الحجم
ملعقتان كبيرتان صلصة المكرونة
نصف كوب شرائح فلفل أخضر
ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان مقطع صغير
برتقالة متوسطة الحجم
طريقة التحضير:
اطهي كرات اللحم البقري في الميكروويف، واخلطي الفلفل الأخضر مع صلصة المكرونة وضعي المزيج مع اللحم في الساندويتش ثم انثري الجبن من أعلى، وسخني الساندويتش مجددا في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبا، قدمي الطبق مع شرائح البرتقال.
البطاطا المقلية مع اللحم الحبشي:
المقادير:
كوب من شرائح الديك الرومي المقطعة
كوب ونصف بروكلي مجمد
ثلاث ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور
ربع كوب بطاطا مقلية "شيبسي" مكسرة
طريقة التحضير:
امزجي اللحم مع البروكلي و ضعي المزيج في الميكروويف لمدة 5 دقائق تقريبا، حتى يذبل البروكلي، ثم انثري الجبن أعلى المزيج مع الشيبسي المكسر.
إليك قائمة بوصفات الطعام لوجبة العشاء، والتي تقل فيها السعرات الحرارية عن 500 سعر حراري:
مكرونة بالخضراوات والنقانق:
المقادير:
مكرونة حلزونية
نصف كوب صلصة مكرونة
عبوة نقانق "سجق" مطهو بالبخار و مقطع
فصا ثوم مفريان
نصف كوب فطر مقطع
نصف كوب بصل مقطع
نصف كوب قرع صيفي "كوسة" مقطع
ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان
طريقة التحضير:
اطهي المكرونة وفقا للتعليمات على العبوة، وسخني الصلصة مع النقانق والثوم والخضراوات لمدة 12 دقيقة تقريبا حتى تذبل الخضراوات، ضعي مزيج الصلصة أعلى المكرونة وانثري الجبن من أعلى.
تورتيلا ستيك اللحم:
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
فص ثوم مفري
شرائح ستيك لحم
كوب ونصف شرائح فلفل أخضر وأحمر
نصف كوب شرائح بصل
شريحتا تورتيلا صغيرة الحجم و كاملة الحب
أربع ملاعق كبيرة صلصة
ملعقتان كبيرتان كريمة حمضية قليلة الدسم
طريقة التحضير:
سخني زيت الزيتون في مقلاة وضعي الكمون والثوم واطهي لمدة دقيقة تقريبا، أضيفي شرائح اللحم واطهي لمدة خمس دقائق تقريبا، ثم ضعي الفلفل مع البصل واطهي المزيج لمدة 8 دقائق إضافية، أضيفي المزيج للتورتيلا، وضعي الكريمة مع الصلصة من أعلى.
لحم الديك الحبشي المحشو بالبطاطا والجبن:
ثمرة بطاطا متوسطة الحجم
نصف كوب لحم ديك رومي
كوبا بروكلي مجمد
ربع كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير:
سخني البطاطا في الميكروويف لمدة 7 دقائق تقريبا، ثم لفيها بورق القصدير وضعيها جانبا لمدة 5 دقائق تقريبا، في مقلاة اطهي شرائح اللحم مع البروكلي وقطعي البطاطا بالطول ثم ضعي اللحم مع البروكلي من أعلى وانثري الجبن.
المكرونة بالفول السوداني:
المقادير:
مكرونة اسباجتي
ملعقة كبيرة زبد فول سوداني
ملعقة كبيرة عصير ليمون
فص ثوم مفري
قطعة زنجبيل مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
نصف كوب فول حراتي
كوبا خضراوات مجمدة
عودا بصل أخضر مقطعان شرائح
طريقة التحضير:
اطهي المكرونة وفقا للتعليمات على العبوة، وفي مقلاة ضعي زبد الفول السوداني مع عصير الليمون و الثوم و الزنجبيل و قلبي المزيج لمدة دقيقة تقريبا، ثم أضيفي الفول مع الخضراوات واطهي المزيج لمدة 12 دقيقة تقريبا حتى يذبل الخضار، أضيفي المكرونة للمزيج مع التقليب جيدا ثم ضعي البصل من أعلى.
