طريقة عمل رموش الست

طريقة عمل رموش الست

المقادير:

1 كوب سكر بودرة
3/1 كوب دقيق سميد حوالي 6 ملاعق كبيرة
1 كوب + 1 م/ك زبدة
½ كوب جوز هند ناعم(حسب الرغبه )
3 بيض + فانيليا
½ 3 كوب دقيق
½ م/ك باكينع باودر
قطر (شربات) تقيل

التحضير:

1- يضرب السكر البودرة مع الزبد بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة البيضاء.
2- يضاف لهم البيض والفانيليا مع الضرب.
3- يضاف دقيق السميد ثم جوز الهند ويقلب جيدا.
4- يضاف البودر للدقيق الابيض ثم يضاف للخليط السابق تدريجيا حى تصبح عجينة متماسكة تماما يسهل تشكيلها.
5- تشكل العجينة كور صغيرو او اصابع مع ضغطة خفيفة عليها وترص متباعدة قليلا في صينية الفرن المدهونة بقليل من السمن.

الطبخ:

توضع الصينية في فرن ساخن على درجة 180 حتى تحمر ثم تخرج من الفرن وتسقى بالقطر فور خروجها

غروب

شكرا أختي الكريمة والله يعطكي العافية..

روميو

» طريقة عمل العاشوره ...........................
» طريقة عمل بان كيك الفراولة
» طريقة عمل تمريات
» طريقة عمل التلبينة
» طريقة عمل لحم بعجين