غروووب المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://e.top4top.net/p_839gsraj0.gif)
![غروووب](https://2img.net/u/2815/26/60/48/avatars/3-33.gif)
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS : ![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 158366682](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/158366682.png)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 295638709](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/295638709.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 963964934](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/963964934.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 521314494](https://2img.net/h/www14.0zz0.com/2016/11/28/17/521314494.jpg)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: طبق مغربى : دجاج بالزيتون الأربعاء يونيو 06, 2012 9:38 pm | |
| طبق مغربى : دجاج بالزيتون
المقادير: كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الدجاج 3 فصوص ثوم مهروسة باقة من الكزبرة مفرومة ناعما عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة من الملح 3 الى 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون بصلة كبيرة مبشورة حفنة من خيوط الزعفران ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون عود قرفة كوب من الزيتون الاسود ليمونة واحدة مقطعة الى شرائح التحضير: توضع الدجاجة في طبق عميق، ويفرك باطن الدجاجة بالثوم وعصير الليمون والكزبرة والملح. يخلط زيت الزيتون مع البصل المبشور والزعفران والزنجبيل والفلفل ويفرك سطح الدجاجة بهذا المزيج، تغطى الدجاجة وتترك لمدة 30 دقيقة تقريبا. تنقل الدجاجة الى قدر الطاجن او الى قدر ثقيلة مقاومة للهب ويصب عصير التخليل فوقها. تصب من ثم كمية كافية من الماء لتغطية منتصف الدجاجة ويضاف عود القرفة، توضع القدر فوق النار حتى يغلي الماء. تخفف النار وتغطى القدر ويترك محتواها يغلى لمدة ساعة تقريبا، شرط تقليب الدجاجة بين الحين والاخر. يحمى الفرن الى حرارة 300 درجة فهرنهايت او 150 درجة مئوية او غاز رقم 2 وترفع الدجاجة بعناية من القدر باستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب وتوضع على صينية مكسوة بورق الالمنيوم. توضع القدر مجددا فوقالنار ليغلى سائل الطهو لمدة 5 دقائق ثم تخفف النار وتعاد الداجة الى القدر لتطريتها تماما. يضاف الزيتون وشرائح الليمون وتوضع قدر الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة. يزين الطبق ويقدم الدجاج مع الكوسكوس وشرائح البرتقال. | |
|
نووور المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://e.top4top.net/p_839gsraj0.gif)
![نووور](https://2img.net/u/2815/26/60/48/avatars/2-29.jpg)
* : المديرة العامة للمنتدى عدد المساهمات : 14773 نقاط : 20608 تاريخ التسجيل : 04/08/2011 MMS + SMS : آعِدٌك حبيِبٌي
أِن َأِهبكَ آلِنبضَُ ِوُ آِلأضِلآُع
وأنِ ُأصَوِن َمِشاٌعرَيِ لَـِك ٌأنَت فقُط َ
وٌ َتكِوَنَ عَشق ِقلَبيْ آلوحٌيِيدْ
لأِبُقى دَوِماً ٌفيَ ِحضٌن َقِلبٌك
فِـ ـآصِبحٌ َلك وَطِن , وِعمٌرآ َتِعٌيَشٌِه
~ْْ{لملم شتاتي المبعثرة }ْْ~
~وأحفضني في عيينيك ّوبين جفونك ~
((أبعدني بناظريك
عن كل الناس ))
بين الحين والحين
أستعيدني ثانية وألثم ثغري
{حذراي مني أطبق جفونك ثانية}
ودعني أنام بين هدبيك
{فأني أعلنت أحتلال عينيك}
نووور ![:hearts: ♥️](https://cdn.jsdelivr.net/emojione/assets/png/2665.png?v=2.2.7)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طبق مغربى : دجاج بالزيتون الأربعاء يونيو 06, 2012 11:28 pm | |
| | |
|
روميو الدعم الفني والأشراف
![روميو](https://2img.net/u/2815/26/60/48/avatars/1-77.jpg)
عدد المساهمات : 19697 نقاط : 50450 تاريخ التسجيل : 04/08/2011 MMS + SMS : ![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 517415829](https://www4.0zz0.com/2020/02/19/01/517415829.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 898203006](https://2img.net/h/www9.0zz0.com/2019/01/31/01/898203006.gif) الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طبق مغربى : دجاج بالزيتون الخميس يونيو 07, 2012 6:50 am | |
| | |
|
غروووب المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://e.top4top.net/p_839gsraj0.gif)
![غروووب](https://2img.net/u/2815/26/60/48/avatars/3-33.gif)
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS : ![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 158366682](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/158366682.png)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 295638709](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/295638709.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 963964934](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/963964934.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 521314494](https://2img.net/h/www14.0zz0.com/2016/11/28/17/521314494.jpg)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
غروووب المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://e.top4top.net/p_839gsraj0.gif)
![غروووب](https://2img.net/u/2815/26/60/48/avatars/3-33.gif)
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS : ![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 158366682](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/158366682.png)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 295638709](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/295638709.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 963964934](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/963964934.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 521314494](https://2img.net/h/www14.0zz0.com/2016/11/28/17/521314494.jpg)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
حياتي المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://e.top4top.net/p_839gsraj0.gif)
![حياتي](https://2img.net/u/2815/26/60/48/avatars/41-56.jpg)
* : المديرة العامة عدد المساهمات : 20697 نقاط : 37375 تاريخ التسجيل : 05/08/2012 MMS + SMS : ![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 465504891](https://2img.net/h/www3.0zz0.com/2017/06/27/07/465504891.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 686807771](https://2img.net/h/www3.0zz0.com/2017/06/30/08/686807771.jpg)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 284844315](https://2img.net/h/www4.0zz0.com/2017/06/30/08/284844315.gif) الموقع : https://ayamibik-m.forumarabia.com/
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طبق مغربى : دجاج بالزيتون الجمعة يونيو 14, 2013 11:22 pm | |
| | |
|
غروووب المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://e.top4top.net/p_839gsraj0.gif)
![غروووب](https://2img.net/u/2815/26/60/48/avatars/3-33.gif)
* : ♥حنيـن اليـاسمين♥ عدد المساهمات : 33700 نقاط : 62324 تاريخ التسجيل : 12/10/2011 MMS + SMS : ![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 158366682](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/158366682.png)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 295638709](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/295638709.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 963964934](https://2img.net/h/www5.0zz0.com/2016/11/28/17/963964934.gif)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون 521314494](https://2img.net/h/www14.0zz0.com/2016/11/28/17/521314494.jpg)
![طبق مغربى : دجاج بالزيتون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |